Madly by Zoxy

Ramen city!

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Ayant pris une bonne résolution du mois Mars, et oui, il n’y a pas qu’à la nouvelle année que l’on peut en prendre hein 😉

J’ai donc décidé d’être le plus occupée possible. Vous me direz hoho mais quelle résolution de ouf.

A cela je répondrai, lorsque l’on connait le personnage on comprend mieux!

Revenons donc à nos ramens.

J’ai découvert l’espace Lyon Japon en me promenons dans mon nouveau quartier Bellecombe – Charpennes.

L’espace Lyon Japon est né de la collaboration entre une japonaise et un français ayant vécu au Japon et passionné part ce pays et sa culture.

En passant le pas de la porte, en arrive dans la boutique pleine de jolis services à thé, bentos, sucreries et autres objets déco et denrées alimentaires made in Japan.

Ce lieu dédié à la culture nippone permet de découvrir entre autre la culture, la langue et pour ce qui nous intéresse ici,  la cuisine japonaise par le biais de différents ateliers de cuisine.–> http://www.espacelyonjapon.com/fr/espace_culturel/cuisine.html

Mon avis:

Accueil chaleureux, petit groupe de maximum 8 personnes.

Ingrédients frais, de qualité et en quantité, très important pour la gourmande que je suis.

Le cours se déroule par groupe de 2.

Tous absorbés à émincer nos oignons et  poireaux, le cours s’est déroulé dans une ambiance très studieuse.

Il m’a manqué un peu d’interaction entre les participants.

On verra comment se déroulera le prochain cours: gyoza

Affaire à suivre, en attendant voici ma création

Jpeg

Boussas,

Take care

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